Americké stereotypy III: Potraviny po americku

Člověk, který jako já poprvé jede do USA je z hlediska stravy připraven na nejhorší. Jí se tu prý pořád jenom super mega hamburgry a hranolky a zapíjí se to galony přeslazené cocacoly. Moje zkušenosti jsou nejednoznačné, pokud bych měl učinit nějaký závěr, tak že každý si může vybrat co mu sedí... První zkušenost mě potkala hned na Chicagském letišti, kde jsem si chtěl koupit colu, protože jsem měl žízeň (a cola mi chutná - ó jaké rouhání:-). Poručil jsem si velkou, a dostal opravdu velkou (snad skoro litr). Totéž jsem si později zopakoval ve Starbucks s kafem - velké bylo opravdu velké, až moc. Takže příště spíše medium... Další zajímavost byla cafeteria na kampusu (cosi jako menza, ale poněkud civilizovanější) ve stylu "all you can eat". Výběr teplých jídel nebyl nijak ohromující, zato hamburgry nechyběly nikdy. Kromě toho velký salátový bar, a také zmrzlinový bar. Zkrátka vyberte si co chcete. Já hamburgry moc nemusím, ale když jsme měli picnic našeho politologického departmentu, tak tam jeden profesor griloval hamburgry, takže jsem neodolal a musím říci, že byl moc dobrý. Skládal se totiž opravdu z masa, narozdíl od našich hamburgru typu zameť-podlahu-v-masokombinátu-a-slisuj-to-do-placiček. Srovnám-li pak zdejší obchod s potravinami (jmenuje se Price Chopper) s našimi běžnými Delvitami, tak jsem zatím vypozoroval následující:

• sekce s masem je větší, maso je levné, často nakoupíte v akci 1+1 zdarma. Je tu větší výběr hamburgrů a párků na hot dogy.
• zeleninová sekce se mi zdá srovnatelná, zelenina je ale dost drahá. Může to být částečně kvůli sezóně, ale rajčata dvakrát nebo třikrát dražší než maso mi přijdou vcelku divná. Chcete-li něco trochu "extra" jako třeba minirajčátka, tak jsou ještě dražší. Na druhou strany tady koupíte třeba jamy, nebo jiné věci, co u nás těžko.
• V čem jsou USA pro mě tragické jsou mléčné výrobky. Celkem normální mléko ještě koupíte (musíte brát to nejtučnější), jinak tady vynalezli mléko i jogurt s nula (slovy 0) procenty tuku! To už mi sice přijde, že to porušuje definici mléka, ale budiž. Navíc některá mléka jsou lehce sladká, takže chcete-li obyčejné, musíte dávat pozor. Hrozně omezený je výběr sýrů a jogurtů. Seženete cheddar, pak ty plátkované "sýrové produkty" do sandwiche, takový ten "granulovaný" cottage cheese a mazací cream cheese (něco jako naše pomazánkové máslo nebo lučina) a to je asi tak všechno. Pokud chcete nějaký dobrý tvrdý sýr, nebo nedejbože něco s plísní (nemusím mít přímo Camambert, Hermelín by stačil:-)) tak musíte zabrousit do sekce "Imported" a připravit si peněženku. Takový desetidekový kousíček eidamu nebo Brie třeba stojí tři nebo čtyři dolary:-/ Bibi si navíc stěžuje na máslo, tady nejtučnější máslo má pod 50% tuku, zatímco v Kazachstánu (stejně jako u nás) někde kolem 80%. Je tu ale jeden ruský shop, kde lze prý normální máslo sehnat:-)
• Pečivo je trochu záhada. Jí se tu hlavně sendvičový chleba, donuty (housky s dírou uprostřed) a takové měkké bagety (ne křupavé - to byste si museli koupit speciálně French baguette). Když si dáte bagetu nebo bagel někde ve fastfoodu, jako je třeba Subway, jsou normální, až řekl bych dobré (speciálně Bruegger's Bagels - jsou výtečné, ač drahé). Ale pečivo v Price Chopperu je snad všechno sladké. Oni prostě do všech druhů chleba přidávají cukr, i do celozrnného, což mi dost vadí. Zatím jsme našli pár druhů, které jsou snesitelně (málo) sladké, ale něco jako vyloženě slaný dalamánek jsem ještě neviděl.
• Sekce s konzervami a hotovými jídly a podobnými věcmi je naopak výrazně větší a výběr je širší než u nás.

Jaký z toho vyvodit závěr? Těžko říct, asi dnes zůstanu u deskripce a analýzu nechám buď na někoho jiného v komentářích, a nebo na později, pokud mě něco napadne:-)